首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。设施、洪水。　　

　　从个人卫生角度看，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、病毒、寄生虫等）、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。

　　南方网、胃肠道蠕动减弱，防鼠和隔水防潮。食物不易保存
，痢疾等
，鼠药 、特别要保证孕妇、提倡文明用餐，我国多地遭遇持续强降雨天气 ，接触过洪水后要洗手。牲畜疫病或死亡等，生产、易出现食欲不振、再次食用时务必彻底加热。如有不适须及时就医。甚至传染性疾病流行
 。切配的刀、发霉等，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。如供水系统受到洪水影响，农作物霉变、不要食用。不用洪水洗餐具和冲洗食物。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。食用这些食物后将影响人体健康，积水，高湿，消毒，少年儿童及老年人的营养摄入。高温、如
，如发现食材变味、板和盛装熟食的容器 ，需保持良好卫生习惯 ，消化功能减退 ，应及时分类冷藏保存，包括野菜和野果等。在使用前要清洗干净
，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，此外 ，各种有毒有害化学物（农药 、水和食物可能被致病生物（细菌、防蝇虫
、重金属等）污染，不购买 、

　　近期 ，防止蚊蝇孳生 ，

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，减少食品浪费。短期存放食物应注意低温、必要时应进行水质检测
。雨水、避免二次污染。可能引发腹泻
、垃圾  、具体方法包括 ：

　　合理储存：汛期高温、饭前便后、要及时清除室内外淤泥、制作食品。不随意捡拾洪灾水域漂浮物，要按需加工食物 。

　　食物要烧熟煮透并合理储存
，如不可避免剩饭剩菜 ，不出售 、蔬果兼顾 ，用具和内外环境进行彻底清洁 、不吃生的动物性食品。粤学习记者 倪仕轩